Besichtigung Metzgerei Kurz in Schorndorf

Die bisherige Entwicklung zu immer größeren Einheiten in der Fleischereiwirtschaft hat in der Corona-Krise gezeigt, wie anfällig diese Struktur sein kann. Diese Tendenz steht kontraproduktiv zu den Zielen einer bäuerlichen Landwirtschaft sowie regional erzeugter Lebensmittel. Im Fokus stand die aktuelle Versorgungslage im Kreis und welche Herausforderungen existieren. Ziel muss ein ausgewogenes Verhältnis der Angebote für den Verbraucher sein. Vielen Dank für den interessanten und äußerst informativen Nachmittag.